廁紙濕了還可以用嗎?

廁紙是衛生用品, 每人每天最少都會用一次, 尤其是女性, 但是香港天氣潮濕, 有時放在地上的包裝廁紙都會受潮濕影響, 但是廁紙濕了還可以用嗎? 是否用風筒吹亁後就可以用? 近日見這麼多人盲搶廁紙, 今次讓屠文使者淺談一下並作出實驗示範。 廁紙受潮會令細菌積聚 其實嚴格來說, 廁紙濕了就會令細菌出現, 幾天之內你就可以看到有黑色一點點的霉菌, 你覺得是否可以吹亁了霉菌就消失呢? 當細菌一出現在整捲廁紙中, 它就會慢慢擴散, 當你直接使用在身體上就有可能帶來健康風險。 為了證實這個論點, 筆者嘗試用花灑直接整濕上面幾卷有包裝的廁紙, 結果不出一天就見到有點黑, 2天後就更加恐怖, 相片都不想影就直接掉了😨。

你是哪類人? Work Hard VS Work Smart

很多人成日都說 work hard, work smart,但是有多少人可以真正地做到這四個字的全部。在亞洲地區,屠文使者發現有兩種人: 一種就是很勤力的人, 每天不斷地工作, 工作到很夜才放工。另外一種人就是有小聰明的人,常常想方法用最少的時間去完成他的工作。但是我個人很少見到第三種人就是又勤力又聰明的人,主要原因有可能是同時間擁有這兩種特性人性格是非常難,不過第三種人並不是本人今日想深入探討的內容。 首先第一種人的性格,最明顯就是他們很勤力,在亞洲區多的是。其中以中國人及香港人為表表者,他們可以一日做20小時,不眠不休無怨無慮。 筆者還記得當時有位內地到香港生活的同學,她英文不是太好, 所以花了幾晚時間將整本教科書大部份的英文翻譯過來,所以我們常常以耕田的牛來形容這一類人。 相反第二類人就少之又少。很多人都誤解了他們, 並將一些好食懶做, 擦鞋,愛指揮人做事,搶功勞的人都歸類為這一類人。 但是實際上,大家都誤解了這一類人。其實這一個人主要是指一些凡事將事情想清楚然後才實行的人。有時過分完美,想每一件事都做到盡善盡美。她們的特點就是會想到一些大家平時想不到點子或者道出了一些很關鍵的重點, 或者一些可以扭轉乾坤的重點。他們意見或發現會很吸引上司的青晦。 兩類人有什麼分別? 那麼這兩類人最大的分別是什麼呢? 第一類人是努力工作的人, 他們一般來說一接到工作就會即時去做, 但是卻沒有全盤計畫想清楚怎樣做,和誰做, 做什麼, 何時做什麼最有效率等等。 相反第二類人, 他們會考慮得很清楚怎樣去用最少時間去完成整件事情,並要一步到位, 然後才會執行,所以很多時候形成一個很大對比:就是第一類人很勤力地工作做到很夜, 第二類人就是懶洋洋並不勤力。 但是出來的結果就是第二類人往往得到升職加薪, 但第一類人就好像在默默耕耘, 沒有回報一樣。 其實第二類人所想到的事情, 第一類人都有想過, 祇不過第一類人並沒有將所有事情考慮得這麼周詳。但是第二類人主要將所有時間花在全盤計畫, 所以看到的東西會比較宏觀,所以實行起來就得心應手, 事半功倍。 但是第一類勤力的人就集中某一點去做, 所以做起來會是事倍功半。而就職位上的分別, 很明顯第一類勤力的人衹能夠永遠停留在工作階級的中低層,第二類人就會成為公司的中高領導層。 所以很多時候第一類人都對於第二類人的施政有很不滿及有很多困惑, 為什麼他們這樣做,甚至認為他們不懂得做領導者。但另一方面管理層其實可以看到一些中低階層同事看不到的事情,…

沙田第一城邊座最好住?

好多時大家去睇樓, 你既經紀一般只會同你講屋苑附近有咩野, 但唔會同你分析邊座最岩你, 因為佢地只係想開單, 盡量帶你睇多d單位, 等你同佢做生意機會大一點。 沙田第一城好大, 又有咁多座, 咁邊座較為好住? 為左令大家對沙田第一城有基本了解, 筆者為大家作出一個簡單簡介同分析。 首先同大家申報一下, 筆者在沙一住左5年, 所以絕對有資格去做一下簡單介紹。 買樓/租樓最視乎你想要啲乜嘢,如果想要有城門河景嘅話,就當然係第 1, 2, 3, 4, 5, 6, 13, 14, 15, 24, 25, 26, 27, 28 座。 如果你想近第一城馬鐵站,落雨唔洗行咁多路先可以去到馬鐵站, 當然就是第45,34,27,49, 50 座。 如果想近商場及街市,買嘢夠方便的話, 首選就當然係11, 24, 25, 26,31,35,39, 44…

新加坡確診者數目激增! 究竟做錯什麼?

一向新加坡給人們一種國際性都會, 各方面比香港都好, 香港往往比下去。最近更有不少網民透露想移民到新加坡,但是他們不會新加坡的問題,詳情按此。但近日新加坡確診人數單日錄得200多宗, 顯示出該國政策上的不足。究竟問題出在哪裡? 在該疾病尚未得名之前,該國就實行了嚴格的旅行限制,並進行了有效的接觸追踪操作,從而遏制了病毒的傳播。 但是最近幾天,確診病例的數量猛增。星期四帶來了迄今為止最高的新感染天數287,而前一天是142。 通常,這些都是來自人口稠密的農民工住所。 避免了數月之久後,新加坡目前處於部分封鎖狀態,學校和非必要企業關閉,人們被敦促留在家裡。 新加坡的情況如何? 新加坡很早就有了第一例新的冠狀病毒。1月23日,這名中國遊客從武漢抵達武漢,當天,病毒震中被完全封鎖。 到該病毒引起的疾病正式名稱為Covid-19時,它已經在這裡的人群中傳播了。但是已經進行了充分的排練。 除了在機場進行健康檢查外,新加坡還對每一個疑似病例進行了廣泛的檢測;跟踪與確診病例有聯繫的任何人;並將這些聯繫方式限制在他們的家中,直到他們被清除為止。 世衛組織負責人特德羅斯·阿達農·吉布里亞索斯(Tedros Adhanom Ghebreyesus)稱其為“所有政府方法的典範”。 數週之內,新加坡設法將其數量保持在低水平且可追踪,只有很小且易於控制的集群,而對日常生活沒有任何實際限制。 新加坡確診者數目 – 什麼時候開始變得更糟? 新加坡Saw Swee Hock公共衛生學院院長Yik-Ying Teo教授說,該系統一直運行到3月中旬。 到那時,隨著世界各地局勢的嚴重性逐漸明朗化,各國開始敦促其公民回家。 成千上萬的人從不那麼積極的國家回到新加坡-其中有500多人無意間將病毒帶回了他們。 屆時,必須將返回者留在家裡兩個星期。但是,只要沒有人出現任何症狀,他們的家人就會被告知他們可以繼續共同生活。 儘管新病例逐漸增加,但到3月中旬,每天有數十例。多數是進口案件或與進口案件有聯繫,但第一次,並非所有國內案件都容易被追查。 正是由於新加坡保留了所有案件的詳細記錄,因此能夠從國內傳播中吸取教訓。 新加坡告訴我們有關病毒在哪里傳播的信息? 現在,所有新來的貨物都直接送到政府檢疫部門處理進口問題。由於現在進入的人數很少,因此近幾天來進口案件的數量已降至單個數字。 週二晚上,新加坡通過了一項新法律,儘管沒有使用該術語,但實際上是部分國家封鎖。 除基本活動和鍛煉外,禁止所有人離開家園,罰款最高為10,000新加坡元(7,000美元; 5,600英鎊)或監禁六個月。 但是,上周令人震驚的指數級增長一直圍繞著新加坡的移徙工人人口-數十萬來自較貧窮國家的人從事建築,運輸和維護工作。 新加坡完全依靠這些工人來維持其經濟運轉,但在這些工作中,社會隔離幾乎是不可能的。 最重要的是,法律要求工人住在宿舍裡-私人經營的設施,每個房間最多可容納12人,並設有共用浴室,炊具和社交設施。 這些宿舍將成為集群幾乎是不可避免的,的確做到了。現在已經在幾個宿舍區確認了近500例病例 -僅一個機構就佔了全國所有病例的15%。 現在,超過24,000名工人被限制在其宿舍內,全薪和提供膳食。政府表示,它也在“積極”測試,並已開始將一些無病毒的居民轉移到空曠的房屋或軍營中,以試圖降低密度。 倡導組織Transient Workers…

做外賣步兵真的這麼好賺? 3萬收入發夢就有!

自從武漢發現的出現. 有不少人的工作亦突然一夜失去。 與此同時, 餐廳生意亦因為大部份人都不敢外出進食以及需要保持社交距離大減,大家都各出奇謀, 希望以外賣形式增加收入。所以這樣就衍生出一種新的職業, 就是專業的外賣仔- 外賣步兵。 有不少新聞亦爭相為這一個新行業進行報導, 更指出這一行收入可以有三萬至五萬之高, 令人羡慕不得了。更有人因此而辭去正職轉攻全職做外賣步兵。 究竟這一種職業是否真的這麼好賺? 還是純粹是新聞炒作或者宣傳效果讓多些步兵入行為他們送貨? 外賣步兵 是否真的好賺? 首先我唔要知道一下這些外賣平臺是怎樣賺錢,才能知道是否每一個外賣步兵都可以賺到這麼多的收入。現時香港主要有三種外賣平臺,玩法都是大同小異。收費有兩樣: 一樣是訂餐費; 另外一樣就是送貨費。 訂餐費就是按照訂單一共價錢平均25%去收取這個費用, 而送貨費顧名思義就是用來給外賣送餐專員。 以外賣步兵的時薪來說, 平均一個小時平均可以有50元左右。多一張訂單該小時就會多15元。聰明的你很快便會想到, 如果一小時有四至五張訂單, 就可以賺到100元人工, 還算不錯吧? 每一日做八小時就有800元或更多。以一個月有30日來計算即是一個月可以賺到24000元。有些平臺更有額外獎賞, 所以一個月有三萬元理論上並不是問題。 大家要留意一下我講的是理論上, 理論上跟實際上可以有很大分別。以做到月入三萬一定要在訂單與訂單之間做到無縫的接合, 才能夠一單接完到另一單, 每分鐘都沒有浪費。於香港這個講求效率的城市, 雖然不是說沒有可能, 但是亦不容易做到。因為主要受以下幾個因素影響: 廚房有大量訂單需要在店面等待一定時間才能有食物出來,而等待的時間就視乎餐廳的訂單量有多少而定。如果你倒霉有機會需要等30分鐘才能從餐廳手中收到貨。這樣情況的話你一小時才能送到一至兩個訂單。 點與點之間送貨時間都需要計算入來。外賣步兵在一個小時內如果有兩個訂單需要去四個地方, 除非訂單是由同一個餐廳發出。首先由一個餐廳去到指定地點送貨, 再由指定地點去到第二間餐廳,再由餐廳去到指定地點, 這樣一來一回的時間短則十分鐘, 長則可能需要額外20分鐘。 雖然你可以話會等齊幾張單才送貨, 但是不要忘記客人等得太耐的話,亦懂得去投訴你,尤其是香港人。…

外賣自取 APP有冇得做?

剛剛看到新聞報導這個 外賣自取 app, 未看內容覺得很有趣, 或者有點創業唸頭, 因為屠文使者一直覺得袋鼠同熊貓為主流的外賣 app 都需要付送貨費用, 外賣比堂食貴, 筆者打死都不會額外付費。所以一直都有個想法整個叫外賣自取的 App, 個外賣就快整好就可以落樓自取。 當仔細看內文之後發現這個 App 並非如我所想的一樣, 包括: 這個 App 主要是集中黃色經濟圈的黃店, 所以選擇少了很多 (個人覺得美食不應有政見之分) 這個 App 收取餐廳 30% 收費 除了第2點, 餐廳外賣價要比堂食價錢便宜, 毛利真的少之有少 基於以上原因, 個人覺得這個 App 未必會成功, 因為: 門檻太低, 抄襲這個 concept 很易, 我大可以整一個沒有政治背景的外賣自取 App,…

埋堆真係好? 中立有何問題? 黃色經濟圈 有版你睇!

埋堆係咪真係好? 加唔加入 黄色經濟圈? 好多時候大家返工, 返學, 甚至係自己住嘅住宅大廈裏面,都一般分為三個派別, 一個就係正, 一個就係反, 剩番一邊就係中立。 以返工為例, 通常你老細都會同另外一個部門嘅老細唔係好啱啞, 咁你同佢哋下面嘅同事又自然會水火不容。結果成間公司形成一個好強嘅意識形態, 而這兩方派別成日都會諗盡辦法, 去爭取一啲中立, 兩邊都唔幫嘅人, 以壯大自己嘅勢力。 若果你唔肯埋堆, 你一般只有一個下場, 就喺所有吃力不討好嘅野都會落喺閣下身上。得閒會聽到d閒言閒言, 咩野中立即喺幫另一邊, 仲衰過另一邊d人。 如果你係醒目仔識得走位, 走啱得勢嗰邊, 你將會陞官发財, 步步高陞。相反,你走錯位就會仕途係咁多, 準備搵定下一份工。 這種情況亦都應用於喺餐廳上。之前成日講乜嘢黃色經濟圈, 黃絲, 藍絲, 撐警唔撐警…..等等, 其實黃色經濟圈嘅成效係一開波嘅時候真係好犀利, 好多人都會喺黃店出邊排隊, 等入座食嘢等一個鐘都唔介意, 或者買外賣, 其威力真係有目共睹。 黃色經濟圈 可以持續到幾時? 社運果時, 藍店就即刻冇曬生意, 有啲更加要執笠。但係好多時候當一邊勢力強大咗到某一個時候就會衰退,就好似太極噉。…

香港地產代理1%佣金點樣定出黎? 回佣是否犯法?

近來樓市有下調的勢頭, 屠文使者見多了人去看樓盤, 準備入平貨。買樓當然想省錢, 尤其是個經紀佣金1%都唔少錢, 貴過律師費, 最好就有回佣啦。隨著於2015年12月14日正式生效的 《競爭條例》 ,意味地產代理行規中的1%佣金已經成為過去,每間地產代理公司可以按自己跟客入的協定而收取佣金。究竟地產代理應該怎樣計算佣金呢? 我可以 回佣 ? 回佣是否犯法? 我可以支付超過1%或少於1%?甚至$1都唔洗比? 在出現《競爭條例》之前,地產代理公司收取的買賣佣金是樓價的1%,即是會收到業主及買家合共2%的佣金。 但現在根據新執業通告的指引,地產代理公司不得就佣金、折扣或回贈作出協議,他們應就業務作出獨立的商業決定,不得參與有可能會達成或討論反競爭協議的會議,以及避免向競爭對手探求、討論或分享影響競爭的敏感資料等。 簡單黎講,以前有些代理依據業界商會提供的佣金率而收費,譬如買賣雙方需各付1%、租客及放租者各付半個月租金作為代理佣金等都已成過去。 一手新盤的佣金回贈 (又稱「回佣」,下稱回贈) 是否犯法? 新盤開售時, 發展商會向成功介紹客戶購買物業的地產代理發放佣金。 部份地產代理為促成生意, 會向準業主提供回贈以作促銷 (令樓價變相減少), 吸引買家盡快完成交易。 回佣的定義是什麼? 回贈(回佣)是指地產代理將從發展商收到的部份佣金, 回贈給準業主。你會問:主動向地產代理要求提供佣金回贈,是否犯法? 答案當然不會。 回佣是否犯法 一向以來行內均有出現,只要在發展商及其所屬代理行得到批准下作回佣,亦非犯法。例子就像你去街市買野,檔職員為熟客打折扣。除非發展商在委託代理時會聲明,開單代理不能把佣金轉贈予買家,否則會違反代理行與發展商之間的合約條款。 在樓市好的時候,有些地產代理經常以 回贈(回佣)屬於違法行為, 拒絕與買家討論回贈問題, 藉故向買家拒絕提供回贈並多賺幾個%佣金。 如果準買家有意要求代理提供回贈, 建議在appointment前問清楚或另覓肯回佣的代理。 什麼是「回佣紙」? 「回佣紙」又名「佣金回贈確認書」,是地產代理以書面方式向準買家確認回贈的詳情。由於口講無憑,以書面方式確認回贈的金額總比口頭方式好。不過,要留意的是,很多報章都曾經報導過,即使買家與代理簽好「回贈確認書」(回佣紙)後,仍然會就回贈問題發生爭執,原因如下: 「回贈確認書」未得公司批准,不成立。…

疫情下, 香港飲食業真的這麼差?

今日睇新聞見到鄧一君投資的兩間車仔麵都要先後執笠,之前見佢個 facebook仲好多名人食完都post番張相出黎話好, 仲幾個月開2間店, 古天樂更加出埋黎幫手, 果期真係好多 noise。點解而家咁突然呢? 屠文使者心諗而家個市係咪真係咁差呢?由於諗係冇用嘅, 實際行動先係最緊要, 所以即刻落街去睇下。 香港飲食業 咩野狀況? 出名嘅餐廳翠華而家乜嘢狀況? 早上11點左右落到樓已經人頭湧湧, 喺度排緊隊,無論外賣或者堂食都好多人喎,同平時一樣。 噉究竟係因為個市差, 定係經營不善先至要執笠呢?今次屠文者走埋出去銅鑼灣嗰度睇下鬧市狀況, 結果發現茶餐廳或者一啲平時都有好多人排隊嘅餐廳都少左人。但係反而去到一啲屋苑/屋村樓下嘅餐廳人, 不但冇少反而多咗人排隊買外賣。 旺區 VS 屋苑餐廳 先唔講係咪經營不善,單純講人流,以筆者嘅目測發現一啲旺區, 如油尖旺或者銅鑼灣等地區, 人流真係減少咗好多, 因為政府都唔鼓勵人哋聚集, 就算可以聚集都只可以四個人,所以好多人都冇乜人寧願留喺屋企。 留喺屋企嘅情況之下唔想煮嘢食嘅人, 依然唔想煮嘢食; 想出街食嘢嘅人依然想落街買野食。 在冇選擇之下, 大家就會去返自己居住嘅地區嘅餐廳, 所以個市並非真係整體地咁差, 但係以餐廳嚟講好明顯係黃金地帶一線地區嘅餐廳災情較為嚴重,而屋苑社區嘅餐廳就冇受到太大影響, 亦可以繼續維持生計,甚至外賣嘅訂單會多咗。 所以睇野要睇晒 Full Picture, 實際上只是旺區餐廳的訂單轉移左去屋苑餐廳。 永遠都係味道行先 鄧生本身在娛樂界有唔少好友,…

點解創業/財經節目成日有李根興? 究竟李根興是誰?

屠文使者由於很喜歡研究人怎樣創業, 無論成功或者失敗都好有興趣研究,所以經常看 TVB 的財經節目。近幾年在香港翡翠台的財經節目常常看到有位主持叫李根興,專評論一些關於創業以及鋪租或投資方案, 並作出不同的建議。 由於他長得比較高大, 而且說話十分之流利, 有時聽到本人都跟不上他的思路, 所以有一定的印象。 於今年(2020年)屠文者更加對這位專業投資者有更深印象,因為經濟差了很多, 很多店舖都被迫倒閉, 同時亦有人大膽創業, 他自然多了很多評論的機會。無論各種行業, 各種鋪位, 他都有很多獨到的見解。個人更認為他是一個很出色的創業或商鋪租賣評論員。 李根興是誰? 但是奇怪的是為什麼TVB財經節目或者東張西望都是由他來評論的, 好像例牌地給他評論。而且每次他講的評論都過分有道理,不用去思考就講得出到, 很有地產經紀 sales 的感覺。所以每次看他的節目我有一種被 “氹” 去創業或做生意或買鋪的衝動。 由於這個原因所以屠文使者查一查了他的身份及背景。一查之下就非同小可, 發現原來她就是康業信貸太子爺。太子爺並不是一個問題, 都不是令我驚訝嘅原因, 而他家族生意跟他本身的職業令我想通了一點 – 一條龍式植入式廣告。 由於家族生意是借貸,當他講的節目是創業或租舖的時候, 所涉及的一定會包括: 借錢, 做生意, 周轉, 買/租舖。他作為一個生意中介人, 亦是二十幾個舖位業主, 絕對可以在這方面有優勢, 令一眾想創業或做生意的人都找他。 當有人經過它轉介生意, 無論成功與失敗,…

Back to top