OATLY 燕麥奶是什麼? 對奶類敏感的人可以飲?

除了做BB的時候, 屠文使者一直對奶類飲品敏感, 所以有時想飲一杯 Latte 或者珍珠奶茶都不敢, 於是在網上大量搜尋文章, 了解一下有沒有替代品, 等自己可以享受一下。剛剛給我到一替代品, 叫燕麥奶, 下面為大家介紹一下。

什麼是燕麥奶?

燕麥燕麥奶是由無麩質燕麥製成的純素食,植物性牛奶替代品。真的很簡單。燕麥奶是素食主義者的替代,以牛奶的是真實通過混合水和燕麥,然後使勁出液體製成。一些食譜要求在混合之前先將燕麥浸泡30分鐘,以使質地變稠一些,但其他食譜則跳過此步驟。

燕麥牛奶有營養嗎?

以下是在未加糖的燕麥奶(例如Planet Oat和Oatly的燕麥奶)中發現的營養成分:

服務大小:1個杯子

  • 卡路里:90-120
  • 飽和脂肪:0g
  • 總碳水化合物:15-20克
  • 總糖:0克
  • 總纖維:2-4克
  • 蛋白質:2克
  • 維生素D:DV的20-30%
  • 鈣:DV 20-30%
  • 維生素A:20%DV
  • 核黃素:DV 10-45%
  • 維生素B12:DV的10-50%
  • 鉀:DV 8-10%
  • 鐵:2%DV

燕麥奶對健康有哪些好處?

由於多種原因,燕麥是您可以食用的最好的食物之一。首先,作為100%的全穀物,它們富含纖維,植物性蛋白質,B族維生素和礦物質,包括鐵,鈣和鎂。它們還與降低患心髒病的風險有關,這要歸功於一種名為β-葡聚醣的纖維,這種纖維已被證明可以改善膽固醇水平。這種纖維還提供了益生元,可以為人體的益生菌提供能量,並幫助這些友好的細菌生存和繁衍。用β-葡聚醣吃食物也與提高免疫力和腸道健康有關。

屠文使者

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