玩味日記 – 黑松露腸仔包

話說屠文使者要搬屋, 一搬屋就好多野要棄置, 尤其是雪櫃內的食品, 就連筆者剛買了2個月的黑松露都不能幸免! 為了不要浪費食物, 尤其是用$480買回家的黑松露, 我決定買個包番黎再以黑松露加工。

在 circle k 使利店中左看右看, 都不知該買什麼包來整, 最後選擇自己最愛的腸仔包, 因為味道單一些, 同埋有少少肉味, 再加上容易放黑松露上去, 所以就簡了它!

自創制成品 – 屠文使者黑松露腸仔包

由於黑松露查到厚一厚, 食落口都好重黑松露味, 而黑松露的黑色將整條腸都遮蓋了!

雖然味道很好味, 但黑松露有油, 所以查得太多令油漏到四周!

屠文使者

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