食評: 惡魔雞煲醬 – 價錢過貴,味道一般

話說近期雞煲醬興起, 突然間搞到筆者都想去買返個雞煲醬跟手整返個雞煲自己嘆下。加上近排見到新聞有報導過呢個惡魔雞煲醬所以就想試下究竟呢個雞煲醬有幾惡魔,同埋係咪真係值得用幾十蚊去買一個雞煲張哩?味道好唔好味?

首先, 我想講嘅喺買咗返嚟嘅雞煲醬看似個包裝好大包, 但實際並非如此。裏邊只喺裝住三小包嘅醬料。

其中冇料嘅醬包就係唔辣嘅雞煲醬汁, 即係個膽。另外有一包最大包就係一啲辣椒同埋花椒八角; 另外最細包嘅系一包麻辣粉。

其實都唔洗講點樣煮, 因為做法非常簡單, 將所有啲醬包倒曬落個煲度同雞一齊煮, 煮熟就可以食得。

本人最想講嘅佢個雞煲醬味道尚算可以入得口, 但係佢嘅麻辣嘅味道覺得係死嘛同死辣, 食入口除左嘛同辣之外,完全感受唔到雞煲醬應該有嘅雞味? 咁買雞番黎做咩野? 所以我買咗隻新鮮雞返嚟都係枉然, 而且浪費我嘅金錢。

若果要我以幾十蚊去買一包雞保醬而且只可以用一次, 加上味道對我嚟講係一般。我只會試一次唔會再買,因為佢嘅味道又未至於真係好似報章雜誌噉講一試上癮。相信佢哋落咗唔小錢喺廣告上。

而家市面上咁多酒樓都外賣自取有折頭, 我寧願自己去買外賣仲方便, 而且乾手淨腳又唔使煮, 慳返啲水電煤。不過若你喺單求追求麻辣而唔喺為左食雞, 你可以買包公仔面再加依包 惡魔雞煲醬。

屠文使者

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